一餐一饭背后的三亚记忆

三亚才不是个没有故事的同学哩！热爱人文探索的松鼠青年们，还不背上行囊出发~打卡三亚当地那些宝藏老店，寻找一餐一饭背后深藏的城市之魂。舌尖上的酸甜苦辣，充满烟火气的人间故事，这些美食向你娓娓道来。

水晶宫大酒楼

地址：吉阳区河东区街道凤凰路和兴家园e2栋

推荐理由：三亚水晶宫大酒楼成立于1988年，与海南建省同龄哦！这家是三亚人耳熟能详的老牌酒楼了，主打粤菜、海鲜，正宗的广式早茶也非常地道。此外，酒楼最知名的水晶宫月饼更是大有来头——1997年，水晶宫的董事长——“闯海人”陈济文邀请吴川大饼传承人之一陈观尚来到三亚，自此开始二十余年吴川月饼的制作与传承。“吴川是我的第一故乡，海南是我的第二故乡。”陈济文用水晶宫的伍仁大月饼串起了他对一生两个故乡的热爱。

沿江海南鸡饭店·中华老字号

地址：吉阳区新风街261号蓝海华庭购物广场3楼

推荐理由：始创于1936年的沿江海南鸡饭店原名“沿江鸡饭店”，2011年已被商务部认定为“中华老字号”，环境优美服务到位，三亚名菜可以一站式集齐！其招牌名菜文昌鸡，不仅沿用了83年前的传统烹饪手法，在选料上也颇为讲究，据说养殖的文昌鸡180天才出栏上桌，肉质细腻、汁水鲜美且没有腥味；另外这家店的椰香烤文昌鸡、糟粕醋海鲜火锅、万宁东山羊等三亚名菜也广受好评哦。

朱家酒店

地址：三亚市海棠区林旺路龙坡烟酒行旁

推荐理由：提起三亚十大名菜藤桥排骨，就不得不提到创造这道美食的朱家酒店，经过朱家三代坚持和传承，藤桥排骨已在海棠湾飘香40余年。特别选用的本地黑猪排骨，加入山区野生蜂蜜腌制，让藤桥排骨外焦内嫩、味鲜微甜，色香味俱全。不少食客都认为藤桥排骨制作方法简单，但回家照葫芦画瓢烧制却还原不出那样的滋味。如果你想知道这排骨究竟有多好吃，千万要去朱家酒店亲自尝尝！除了排骨之外，文昌鸡、烤乳猪、萝卜干煎蛋、香煎马鲛鱼、酸辣猪肚等家常菜也值得一试。

海亚餐厅

地址：吉阳区新风街福泉花园

推荐理由：海南菜就像海南这座城市一样，清新爽朗。建店十多年来，海亚餐厅就一直秉承海南菜风格和海鲜烹饪的经营特色，采用本地的原料为主材，口味清鲜淡雅、讲究原汁原味。在这里可以吃到正宗的文昌鸡、煎马鲛鱼、虾酱地瓜叶、五指山野菜、木瓜排骨、冬瓜海螺汤等。这家店人均价格虽然不低，但菜品非常新鲜，并且菜量是公认的大。

三亚才不是个没有故事的同学哩！热爱人文探索的松鼠青年们，还不背上行囊出发~打卡三亚当地那些宝藏老店，寻找一餐一饭背后深藏的城市之魂。舌尖上的酸甜苦辣，充满烟火气的人间故事，这些美食向你娓娓道来。

水晶宫大酒楼

地址：吉阳区河东区街道凤凰路和兴家园e2栋

推荐理由：三亚水晶宫大酒楼成立于1988年，与海南建省同龄哦！这家是三亚人耳熟能详的老牌酒楼了，主打粤菜、海鲜，正宗的广式早茶也非常地道。此外，酒楼最知名的水晶宫月饼更是大有来头——1997年，水晶宫的董事长——“闯海人”陈济文邀请吴川大饼传承人之一陈观尚来到三亚，自此开始二十余年吴川月饼的制作与传承。“吴川是我的第一故乡，海南是我的第二故乡。”陈济文用水晶宫的伍仁大月饼串起了他对一生两个故乡的热爱。

沿江海南鸡饭店·中华老字号

地址：吉阳区新风街261号蓝海华庭购物广场3楼

推荐理由：始创于1936年的沿江海南鸡饭店原名“沿江鸡饭店”，2011年已被商务部认定为“中华老字号”，环境优美服务到位，三亚名菜可以一站式集齐！其招牌名菜文昌鸡，不仅沿用了83年前的传统烹饪手法，在选料上也颇为讲究，据说养殖的文昌鸡180天才出栏上桌，肉质细腻、汁水鲜美且没有腥味；另外这家店的椰香烤文昌鸡、糟粕醋海鲜火锅、万宁东山羊等三亚名菜也广受好评哦。

朱家酒店

地址：三亚市海棠区林旺路龙坡烟酒行旁

推荐理由：提起三亚十大名菜藤桥排骨，就不得不提到创造这道美食的朱家酒店，经过朱家三代坚持和传承，藤桥排骨已在海棠湾飘香40余年。特别选用的本地黑猪排骨，加入山区野生蜂蜜腌制，让藤桥排骨外焦内嫩、味鲜微甜，色香味俱全。不少食客都认为藤桥排骨制作方法简单，但回家照葫芦画瓢烧制却还原不出那样的滋味。如果你想知道这排骨究竟有多好吃，千万要去朱家酒店亲自尝尝！除了排骨之外，文昌鸡、烤乳猪、萝卜干煎蛋、香煎马鲛鱼、酸辣猪肚等家常菜也值得一试。

海亚餐厅

地址：吉阳区新风街福泉花园

推荐理由：海南菜就像海南这座城市一样，清新爽朗。建店十多年来，海亚餐厅就一直秉承海南菜风格和海鲜烹饪的经营特色，采用本地的原料为主材，口味清鲜淡雅、讲究原汁原味。在这里可以吃到正宗的文昌鸡、煎马鲛鱼、虾酱地瓜叶、五指山野菜、木瓜排骨、冬瓜海螺汤等。这家店人均价格虽然不低，但菜品非常新鲜，并且菜量是公认的大。